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​Blog

​包丁研ぎ 刃の再生​
 
​2019/3
 

天気予報では雨が降りそうな予報だったが、何とか夕方まで持ってくれました。

この日は、19本の包丁を心を込めて研がさせて頂きました。

​一本は、先端が折れていたので先端部を落とし刃を再生しました。

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​ポルトガルへお土産
​2018/9

このChefKnifeは、ポルトガル ポルトの友人にお土産として持参しました。

​グリップは、マホガニーを使用しています。

ChefKifesグリップのいろいろ
2017/7

鋼部分はミラー仕上げ、グリップはニッケルシルバーピンで固定し成型研磨した状態。

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​開催日 blackboard
​2018/7/28

​包丁研ぎの開催日をFacebook,HPでお知らせをしてますが、さらにblackboardでもお知らせを始めました。

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