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包丁研ぎ 刃の再生
2019/3
天気予報では雨が降りそうな予報だったが、何とか夕方まで持ってくれました。
この日は、19本の包丁を心を込めて研がさせて頂きました。
一本は、先端が折れていたので先端部を落とし刃を再生しました。
ポルトガルへお土産
2018/9
このChefKnifeは、ポルトガル ポルトの友人にお土産として持参しました。
グリップは、マホガニーを使用しています。
ChefKifesグリップのいろいろ
2017/7
鋼部分はミラー仕上げ、グリップはニッケルシルバーピンで固定し成型研磨した状態。
開催日 blackboard
2018/7/28
包丁研ぎの開催日をFacebook,HPでお知らせをしてますが、さらにblackboardでもお知らせを始めました。
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